Carissimi lettori,
Come avete già capito adoro organizzare cene e potermi sbizzarrire con il menu, e anche se le cene sono organizzate dai miei genitori non perdo l’occasione di poter fare qualche esperimento e provare qualche nuovo dolce. Adesso che è estate è fondamentale trovare il dolce giusto che sia soprattutto fresco e piacevole!
Per questa cena ho voluto proporre le mie famose sfogliatine di mela (già presenti nel menù della cena di Natale) che sono allo stesso tempo veloci e buonissime, sempre molto apprezzate da tutti… il segreto è usare ben quattro tipi diversi di zucchero! Vi consiglio di accompagnarle con panna montata oppure adesso che è caldo con un po’ di gelato.
Accanto alle sfogliatine sul piattino di ardesia ho servito un vasetto con coulis di frutti bosco e yogurt greco lavorato con del miele.
Due ricette molto semplici ma anche molto gustose che vi consiglio di proporre a qualche cena o evento!
Aspetto numerose le vostre email per i dettagli nella preparazione di entrambi i dessert.
A presto!
Mademoiselle A
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